La combinación de rareza, edad y sabor hace que estos rones sean muy deseables para los coleccionistas e inversores, así como para los consumidores
Nota de Cata
Aspecto: Palosanto pulido profundo, con luces magentas.
Aroma: Nariz suave. Las notas de salida son de aceite de almendras, muy fragante, con el apoyo de frutos secos (dátiles, ciruelas pasas, angélica confitada), sobre una base de mazapán glaseado con caramelo duro y bañado en chocolate negro. Una sugerencia de café expreso en el desarrollo.
Boca: Una textura suave y un sabor que comienza dulce y se seca elegantemente hasta un final largo, cálido, ligeramente picante (pimienta negra), con un rastro de café expreso y azúcar cristalino (y luego chocolate negro) en el retrogusto.
Comentario: Suave y redondo, con profundidad y personalidad. Un digestivo perfecto