Roagna Barolo Pira 2016

Roagna Barolo Pira 2016 se configura como un vino tinto que proviene de la variedad de uva Nebbiolo, cultivada en el viñedo Pira, que abarca 4,8 hectáreas sobre suelos de roca caliza y roca marga azulada, con una exposición suroeste. Las vides, con una edad que oscila entre 25 y 50 años, se gestionan mediante prácticas vitícolas respetuosas.

En su proceso de elaboración, las uvas experimentan una fermentación de 10 días en tinas de madera, empleando levaduras autóctonas. Posteriormente, se implementa la antigua técnica de maceración conocida como la férula de capuchón sumergido, la cual se extiende de 60 a 75 días. La fase de crianza se lleva a cabo en barricas de roble neutro durante aproximadamente 5 años.

Roagna Barolo Pira 2016 se caracteriza por ser un vino tinto de elegancia, estructura y equilibrio, con taninos refinados y una acidez brillante. Además, posee un potencial de guarda significativo.