JUANFRAN ASENCIO
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El panettone de Juanfran Asencio se elabora con los mejores ingredientes de forma totalmente artesanal, la receta de panettone ha sido elaborada por Juanfran Asencio siendo fiel a la tradición de este producto de origen italiano. La calidad en los productos utilizados hacen que la textura y sabor de este panettone sean únicos.
Ingredientes: harina, crema nocciolata (azúcar, aceites vegetales de girasol y de palma, avellanas, leche desnatada en polvo, cacao, lecitina de soja, aromas), chocolate (pasta de cacao, manteca de cacao, lecitina de soja, ), mantequilla, azúcar, huevo, cobertura de chocolate (azúcar, grasas vegetales hidrogenadas, – palmiste, palma-, cacao desgrasado en polvo, emulgentes – lecitina de soja, polirricinoleato de poliglicerol, triestearato de sorbitán- y aroma ), topping (harina de trigo, chocolate con leche –azucar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao , emulgente: lecitina de soja-, azúcar, grasa de palma, aceite de girasol, chocolate –pasta de cacao, jarabe de glucosa, azúcar, grasa de palma, clara de huevo, leche entera en polvo, aroma natural, jarabe de azúcar caramelizado, harina de avena, mantequilla, gasificante, huevo en polvo, sal, aroma natural), miel, agua, picadillo de piel de naranja (azucares, piel de naranja, conservante E-202, acidulante E-330) , avellana, almendra, levadura fresca, cacao, almidón de maíz.
Alérgenos: contiene gluten de trigo y avena , frutos de cáscara, huevo, soja, leche. Puede contener trazas de sulfitos.
Composición Nutricional (por cada 100 gr) : Energía: 1865 KJ (448 kcal), Hidratos de carbono totales : 52,9 gr (azúcares simples: 26,7 gr), Proteínas totales (17 gr), Grasas totales : 22,67 gr (grasas saturadas: 10,5 gr), Sal: 0,06 gr.
