El vino Marsala D.O.C. LA CANELLESE (17% vol.) se elabora en la región occidental de Sicilia a partir de las uvas Grillo, Catarratto e Inzolia. Este vino de un profundo tono ámbar oscuro, con un aroma intenso y un sabor semiseco, es especialmente indicado para la preparación de postres y como complemento para realzar el sabor de carnes y salsas. Se sirve de manera ideal a una temperatura de 10ºC.