Legaris Olmedillo De Roa Rosado es un vino rosado elaborado por Bodegas Legaris con tempranillo y Albillo en la D.O. Ribera del Duero.
Primer rosado que se engloba en la colección de Vinos de Pueblo de Legaris, en la que se quiere expresar la riqueza, singularidad y diversidad de la Ribera del Duero. Este proyecto enológico de Vinos de Pueblo nace desde el origen, el viñedo. Con esta colección de vinos buscan dar al Tinto fino el protagonismo que merece, así como realzar su procedencia y que esta se refleje claramente en el vino.
Tras una maceración conjunta de ambas variedades durante 24 horas, se procede al prensado y posterior fermentación alcohólica en un pequeño depósito de acero inoxidable.
Nota de Cata de Legaris Olmedilllo de Roa Rosado
Vista: Color rosa de intensidad media/alta.
Nariz: Los aromas se muestran directos, mostrando los aromas a fruta roja típicos de la variedad.
Boca: Es un vino de sabor amable, amplio y sabroso.