Bodegas Chivite
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Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay es un vino blanco de la D.O. Navarra elaborado por Chivite, una de las bodegas con más historia de la región. Se trata de un monovarietal de la uva Chardonnay.
Los granos utilizados por Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay provienen de los viñedos propiedad de la bodega situados en la localidad de Villatuerta.
El rendimiento por hectárea es bajo, hecho que permite una cosecha no muy abundante pero sí de gran calidad. Tras los correspondientes procesos de cultivo y vendimia, los racimos se tratan en la bodega.
El proceso de elaboración de las uvas de Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay sigue la metodología tradicional, implementada durante siglos en Chivite.
Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay, antes de ser comercializado, envejece durante seis meses en barricas de roble francés sobre sus lías.
Las crianzas de los vinos blancos -como en este caso- y rosados son una de las principales características de la reconocida bodega Chivite.
