La Hormiga de Antídoto Tinto Magnum es un vino premium de la Ribera del Duero, elaborado por el reconocido enólogo Bertrand Sourdais.
Esta presentación en formato Magnum (1.5 litros) permite una evolución más lenta y equilibrada del vino, resaltando aún más su carácter y complejidad. Proveniente de viñedos centenarios de Tinto Fino (Tempranillo) plantados en suelos arcillosos en San Esteban de Gormaz, este vino es una expresión auténtica del terruño, con una cuidada crianza en barricas de roble francés que le otorga distinción y profundidad.
Nota de cata La Hormiga De Antidoto Tinto Magnum:
Vista: De color rojo granate profundo, con reflejos púrpuras en el ribete, que denotan juventud y potencia. Su capa alta sugiere una gran concentración.
Nariz: En nariz, es muy expresivo y complejo. Predominan los aromas de frutas negras maduras, como la ciruela y la mora, acompañados de elegantes notas de regaliz, especias dulces y un sutil toque balsámico. La crianza en roble francés aporta delicados matices de vainilla, chocolate y tostados, junto a un marcado carácter mineral.
Boca: En boca, La Hormiga de Antídoto Magnum es amplio y sedoso, con una estructura bien definida. Los taninos están perfectamente integrados, ofreciendo una textura suave pero firme. La fruta madura se equilibra con una frescura vibrante, y el paso en boca es envolvente y persistente, con un final largo y elegante que deja una impronta mineral y especiada.