Domaine Les Alexandrins
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Domaine Les Alexandrins Saint-Joseph es un vino tinto elaborado con Syrah en El Norte del Ródano, en Saint-Joseph por la bodega Domaine Les Alexandrins.
El terroir de Saint-Joseph, uno de los más singulares del norte del Valle del Ródano, sus uvas son cultivadas sobre un suelo de granito alterado y cantos rodados, estas vides, de una edad media de 25 años, están expuestas al este, sureste. Tras la vendimia manual, los racimos se despalillan completamente antes de que las bayas pasen por una maceración en frío de 3 días con pisados y remontados dos veces al día y un encubado de 20 días.
Luce un hermoso color rojo oscuro, con reflejos de tonalidad púrpura.
En nariz despliega una gran frescura mineral, complementada con aromas a grosella negra, peonías y especias dulces.
En boca muestra una fina tensión, a la que contribuye su estructura tánica sedosa. Final rico y digerible.
