Codorniu 1551 Brut Nature es un cava que conmemora el año que se inicia la saga Codorníu, 1551. Combinación de juventud y nobleza, su aroma es un original equilibrio conseguido con las 3 variedades tradicionales.
Las suaves notas afrutadas de la Macabeo que combinan con la elegancia y la sutiliza de la Parrelada y se unen a la complejidad y estructura que aporta la Xarel-lo a este cava. Una cupada concebida para convertir a 1551 en un cava para ser degustado en cualquier momento.
Nota de cata de Codorniu 1551 Brut Nature
Codorniu 1551 Brut Nature es de color amarillo pajizo pálido. Burbuja fina, persistente y bien integrada.
Aromas primarios propios de las variedades utilizadas (cítricos, flor de almendro, etc.) complementados con los aromas de crianza, como la miel, el pan tostado, etc.
En boca, burbujas finas y con un equilibrado frescor.
Es ideal como aperitivo o como acompañamiento de tapas.