MESA 16
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El Domaine de Cherisey Meursault La Genelotte Premier Cru 2017 Magnum es un exquisito vino blanco de la región de Meursault, ubicado en la Côte de Beaune, Borgoña.
Elaborado 100% con uvas Chardonnay de viñas Premier Cru, este vino refleja la excelencia y el carácter distintivo de uno de los terroirs más prestigiosos de Borgoña. La añada 2017, reconocida por su equilibrio y pureza, ofrece una expresión vibrante y mineral del Chardonnay. El formato Magnum (1,5 L) favorece una evolución más lenta, preservando su frescura y desarrollando complejidad con el tiempo.
Vista: Presenta un color dorado claro con reflejos brillantes, que muestra su juventud y frescura.
Nariz: En nariz es elegante y complejo, con aromas de frutas de hueso como albaricoque y melocotón, acompañados de notas cítricas como el limón. Se perciben delicados toques florales, así como matices de mantequilla, avellanas y una sutil mineralidad calcárea.
Boca: En boca, es redondo y envolvente, con una textura sedosa y una acidez bien integrada que aporta frescura. Los sabores de fruta madura se mezclan con notas de pan tostado, mantequilla y un toque ahumado proveniente de su crianza en barrica. El final es largo y persistente, marcado por una mineralidad salina y un retrogusto a frutos secos.
