Carlos III es un brandy obtenido a partir de holandas, aguardientes y alcoholes destilados de vinos seleccionados, sanos y equilibrados.
Su proceso de elaboración y envejecimiento, se caracteriza por un especial y cuidadoso ensamblaje de los distintos aguardientes que forman parte de su composición y por el uso en su añejamiento de botas de roble americano previamente envinadas con vinos Olorosos de Jerez siguiendo el tradicional sistema dinámico de envejecimiento de Criaderas y Soleras.
Año de constitución de la solera: 1.904.
Nota de cata de Carlos III
Carlos III Es un brandy de color ambarino dorado, con viva transparencia. Brillante, luminoso.
En nariz tiene una intensidad aromática muy equilibrada, con notas de buen destilado y enriquecido por finas notas de pastelería.
En boca es redondo, equilibrado, de toques tostados de dulcedumbre (pastelería, frutos secos). Muy elegante.