Billecart Salmon
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El Billecart-Salmon Cuvée Louis Brut Blanc de Blancs 2009 es una obra maestra de la prestigiosa Maison Billecart-Salmon, elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay de los mejores viñedos de la región de Champagne.
Este champán vintage de 2009 destaca por su pureza y refinamiento, reflejando la tradición y el savoir-faire de la casa. Con una crianza prolongada en las cavas de la bodega, el Cuvée Louis 2009 ofrece una experiencia sensorial única y sofisticada. Ideal para celebraciones y momentos especiales, este Blanc de Blancs es la elección perfecta para los amantes del champán más exigentes.
El Cuvée Louis Brut Blanc de Blancs 2009 presenta un color dorado pálido con reflejos verdes brillantes. Las burbujas son finas y persistentes, creando un perlaje elegante y continuo en la copa.
En nariz, este champán ofrece una impresionante complejidad aromática. Se perciben intensas notas de frutas blancas como manzana verde y pera, acompañadas de sutiles matices cítricos y florales. Los aromas de pan brioche, almendras tostadas y una ligera mineralidad añaden profundidad y refinamiento al bouquet.
En boca, el Billecart-Salmon Cuvée Louis Brut Blanc de Blancs 2009 es fresco y vivaz, con una acidez bien integrada que realza su estructura elegante. Los sabores frutales se mezclan con notas de mantequilla, miel y un toque salino, proporcionando una experiencia cremosa y equilibrada. Su final es largo y persistente, dejando un grato recuerdo de frutas frescas y ligeros toques de pastelería.
