Basagoiti Fuera del Rebaño es un vino tinto de la D.O. Rioja elaborado por la bodega Basagoiti con uva tempranillo. Se trata de una bodega con más de 90 años que pertenece al grupo Bodegas Parxet.
Este monovarietal Tempranillo procede de uvas de una sola finca. La finca se encuentra en Navarra, a 450 metros de altitud. Los viñedos, con una edad media de 25 años, se cultivan sobre suelo arcillo-calcáreo con cantos rodados. Tras la fermentación y maceración durante 16 días a temperatura controlada de 26ºC, el vino realiza una crianza de 10 meses en barricas de roble francés.
Nota de Cata de Basagoiti Fuera del Rebaño
En boca encontramos el Rioja estructurado y con taninos suaves pero acabados. Vino con cuerpo. Colores profundos y opacos a un alto nivel.
Aromas a frutos rojos muy maduros sobre un fondo de grafito y aromas de ceniza envejecidos en barrica de roble.