Aus Merla 2021

Aus Merla es un vino tinto ecológico elaborado con la variedad Mataró (Monastrell) por la Familia Pujol-Busquets.

Apuesta por la ecología con el fin de obtener vinos naturales de calidad sin la utilización de sulfuroso. Con nombres de pájaros del Parque Natural de la Sierra de Marina.

El retorno a la esencia y a las vinificaciones del pasado, con la tranquilidad que sólo puede aportar la experiencia. La expresión más pura de la variedad Mataró: un tinto con su propia personalidad ''tierra-fruta''.

Desde hace 30 años ''Alta Alella'' abandera una revolución verde en el vino, incluso en sus etiquetas, la mayoría consagradas a aves autóctonas que pueblan la zona.

Nota de cata

Vista. Vino de color picota.

Nariz. Buena intensidad aromática donde resaltan los aromas de fruta (mora) y regaliz con sutiles notas de crianza en barrica bien integradas.

Boca. Su acidez lo convierte en un vino fresco. Taninos suaves y sin puntas que confieren un paso por boca agradable y persistente.