MESA 16
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Viña Pomal Centenario Crianza 150cl es un vino tinto de la D.O.C Rioja elaborado por Bodegas Bilbaínas. Viña Pomal encarna la mejor tradición vitivinícola de la Rioja Alta, tras cien años de historia elaborando vinos de gran calidad y consolidado prestigio, sumados a la inmejorable situación de un viñedo propio, en el municipio de Haro.
Viña Pomal Centenario Crianza se caracteriza por una vinificación tradicional: tras el despalillado y estrujado, tiene lugar la fermentación alcohólica. La maceración total es de dos semanas, buscando una estructura de vinos suaves, agradables y con gran intensidad frutal. Doce meses en barricas de roble americano (15% nuevas) nos aportan la complejidad y la madurez necesaria para completar la expresión de este vino.
Viña Pomal Centenario Crianza 150 cl es de color rojo pico con destellos violáceos.
Intensidad aromática alta. Flores, frutos negros y regaliz con matices a vainilla y torrefactos.
En boca es suave, equilibrado y fresco. Con buena estructura y taninos suaves.
