VIÑA COSTEIRA
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El vino elegido por todos. El Ribeiro por excelencia.
Durante su larga trayectoria, se ha consolidado entre los mejores vinos de España; el coupage perfecto de las principales variedades autóctonas gallegas. Viña Costeira es la clara representación de la esencia y las características de la viticultura del Ribeiro.
Un claro homenaje es lo que representa su etiqueta, en la que cada rombo simboliza las parcelas de cada uno de los socios de la bodega, Viña Costeira significa unión; unión entre los esfuerzos de todoslos viticultores del Ribeiro por recuperar las variedades autóctonas gallegas.
Elaboración
Fermentación tradicional en depósito de acero inoxidable a baja temperatura. Las distintas variedades de uva se fermentan por separado y se ensamblan posteriormente, para obtener un vino Ribeiro equilibrado y armonioso, con matices de las distintas uvas de las que procede.
Maridaje del vino Ribeiro de Viña Costeira
Adecuado para acompañar toda clase de pescados y mariscos, crustáceos y moluscos. Excelente compañero de los quesos tradicionales gallegos.
