The Standish
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The Standish The Relic es un vino tinto elaborado con Syrah y Viognier por la bodega Standish Wine Company en Barrossa Valley, Australia.
The Standish The Relic es un vino tinto premium de la prestigiosa bodega Standish Wine Company, ubicada en la región vinícola de Barossa Valley en Australia. Este vino está elaborado con una mezcla de uvas Syrah y Viognier, lo que le da un sabor complejo y estructurado, con una gran intensidad y concentración de sabores y aromas.
Dan Standish (quien fue el enólogo de Torbreck hasta 1999) produce cuatro vinos diferentes, cada uno de un viñedo específico que representa una parte y estilo diferente del valle de Barossa. Toda la gama Standish ejemplifica la enorme pasión de Dan por el estilo reservado de Rhône Valley Shiraz. Sus vinos imitan esta clásica región.
En nariz, The Standish The Relic presenta notas intensas de frutas oscuras como ciruelas y moras, así como notas florales y especiadas. En boca, este vino es suave y elegante, con taninos bien integrados y una acidez equilibrada. Los sabores de frutas negras maduras, especias y una ligera nota de vainilla se complementan para ofrecer una experiencia de cata completa y satisfactoria.
Con una puntuación alta entre los críticos de vino, The Standish The Relic es un vino tinto que deleitará los paladares más exigentes. Su complejidad y elegancia lo hacen ideal para maridar con carnes rojas, platos de caza y quesos maduros. Si estás buscando un vino tinto premium para una ocasión especial, no busques más allá de The Standish The Relic.
