Talisker Distillery
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La colección Diageo Special Releases 2020 repite la línea de diseño estrenada en 2020. Encontramos la botella habitual de Talisker, pero tanto el diseño de la etiqueta como la caja que la envuelve incluye ilustraciones que recuerdan al fondo marino. En copa, el whisky es pajizo claro.
Agradable turba y ligeras notas de sal en primer plano. Toque de fruta tropical, piña, plátano, mango. Aparece también alguna nota cítrica. Aromas acaramelados, con notas de azúcar moreno y un toque herbáceo.
Al añadir una gotas de agua, las notas herbáceas y florales ganan presencia. Se vuelve más fresco y la turba pasa a un segundo plano.
Oleoso y grueso, una explosión picante y cítrica golpea el paladar. Tiene una textura mantequillosa y notas de esas cookies de sal y caramelo. Un curioso recuerdo a regaliz.
Un toque de chocolate artesano y café tostado. Poco a poco gana presencia la parte más picante del whisky, para acabar con un final cálido con notas de chile.
Es medio, con un principio explosivo que baja la fuerza para dejar un recuerdo picante, seco y discretamente ahumado.
