Bodega Contador
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Predicador está elaborado en la Bodega Contador, ubicada en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja-España). Para su elaboración se utiliza una fermentación a temperaturas controladas entre 18-25ºC. Posteriormente el vino pasa de 14 a 16 meses en barricas de roble francés y unos meses en botella ante de su comercialización. Con un 14'5% C.
Este vino debe su nombre al personaje Django, en la pelicula "Jinete Pálido" que interpreta Clint Eastwood.
El vino más joven de los que hace Benjamín Romeo. Un vino no tan complejo como los otros vinos de este enólogo: Contador o La Viña de Andrés Romeo. Un vino muy amable, de carácter moderno, que ha sido creado para llegar al gran público. Color guinda picota muy intenso. Capa alta. Brillante y con lágrima continua, que tinta la copa. Aromas intensos. Buena fruta negra acompañada de notas especiadas y de la crianza. Toques balsámicos que denotan la frescura. En boca, entrada potente. De paso jugoso y muy goloso. Fresco y con una buena acidez. Postgusto mineral. Largo y muy persistente.
