Ocasionalmente seleccionan uno o dos de los mejores whiskies single cask de Penderyn como ejemplos sobresalientes.
Los whiskies single cask de Penderyn se presentan normalmente en cajas de roble hechas a mano y pueden ser numeradas y / o firmadas individualmente por un miembro principal del equipo de Penderyn.
Uno de los barriles individuales recientes, Rich Oak, embotellado al 59.8%, ganó una medalla de oro en los premios IWSC en la categoría de Cascos sencillos en todo el mundo.
Ganador de una medalla de oro en los premios IWSC.
Nota de cata
NARIZ: aromas suaves a vainilla y notas afrutadas dejan paso a la manzana verde y plátano.
PALADAR: comienza con la dulzura de la vainilla y el toffe. Las notas amaderadas emergen.
ACABADO: sigue un ligero amargor que deja una larga y persistente frescura en la boca.