Paseante la Escucha es un vino tinto de la denominación de origen Bierzo elaborado por Vinos del Paseante con Mecía.
Las viejas viñas crecen en laderas escarpadas de pizarra de las zonas altas del Bierzo, donde la Mencía, uva generosa en aroma, de cuerpo aterciopelado y agradable frescor expresa su mejor potencial.
La sabiduría capaz de conservar la magia de los vinos de Mencía. Aroma intenso, taninos sedosos y agradable frescor.
Nota de cata de Paseante la Escucha
La Escucha muestra un color guinda con matices violáceos. Intensos aromas primarios de la variedad, moras, ciruelas en compota, suave toque mineral y de regaliz negro sobre un fondo tostado de la madera perfectamente integrado. Muestra un gran equilibrio en boca, un agradable frescor, taninos vivos y sedosos que dan paso a un grato recuerdo aromático a frutas y especies.