Las uvas recolectadas manualmente son directamente prensadas a fin de obtener una ligera maceración que aporta el color característico y evitar el gusto tánico que proporcionaría una maceración más larga. Crianza en cavas un mínimo de 24 meses, hasta alcanzar su plenitud.
Nota De cata Parxet Cuvée Dessert
VISTA De color rosa con destellos rubí claro y notas de granadina en el fondo. Limpio y muy elegante. NARIZ Aframbuesada. Destacan los aromas de frutos rojos como arándanos y moras. BOCA Corpulento, sabroso y muy largo.