Nota de cata de Moet & Chandon Brut Imperial Balthazar Caja de madera
Moet & Chandon Brut Imperial Balthazar es de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante, con burbujas finas y constantes.
En nariz es franco, de aromas limpios, sin defectos, y de notable intensidad. Aromas de fruta blanca madura (pera), pastelería (cabello de ángel), ligeros ahumados y anisados.
Fresco en boca, sápido, De paso frutal, recuerdo de albaricoque, notas ligeras cítricas. Ligeramente afrutado en su final con una agradable sensación seca.