En esta versión de «The Matsui» se toma gran cuidado durante la selección de cebada malteada. El maestro destilero cree que la calidad del grano tiene un fuerte impacto en la destilación, el envejecimiento y la complejidad del producto final.
Envejecido en roble americano en la prefectura de Tottori en un entorno natural muy favorable para un buen envejecimiento. Luego se diluye con agua de manantial natural de alta calidad de Mont Daisen.
‘The Peated’ transmite sabores dulces y afrutado con un acabado ahumado. ¡Una obra maestra hecha con cuidado y pasión!
En su etiqueta se puede apreciar la obra de arte «La gran ola» por Katsushika Hokusai.
COLOR: ámbar claro
NARIZ: cereal recién cortado, notas herbáceas y turba ligera.
PALADAR: fresco y ahumado.
ACABADO: ahumado.