Juve y Camps
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Juve y Camps Reserva de la Familia Rosé es un cava Gran Reserva elaborado con Pinot Noir por Juvé & Camps.
Este Reserva Rosé Centenario, elaborado con pinot noir de viñas de 30 años, representa una elección valiente y pionera, un camino que empezó a trazarse cuando, en 1976, nació el vino icónico Reserva de la Familia. Un cava brut nature cuyo estilo rompía con la tradición de vinos con más dosage y que ha llegado a ser una referencia internacionalmente admirada.
De color rosa pálido y burbuja incansable, sus aromas son placenteros e intensos, a frutas maduras rojas, bayas silvestres y flores, que van dejando espacio para notas lácteas y de panadería que aumentan su complejidad.
De textura suave, entra seductoramente en el paladar, con una sensual efervescencia y una atractiva vivacidad. Es cremoso, redondo, con un delicioso equilibrio y un final de frutas rojas en su punto de madurez.
