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Fina emulsion de foie gras de oca , que potencia las cualidades organolépticas de la oca. Destaca por su sabor suave y textura cremosa y delicada. Entrada suave en boca y persistencia sútil en el paladar, una vez degustado el producto y que contrasta la delicadeza propia de la Oca con la trufa negra.
Ingredientes: Hígado graso de oca 95%, agua, trufa 3%, jugo de trufa, sal, pimienta blanca, conservador E-250 y antioxidante E-300.
Fina emulsion de foie gras de oca , que potencia las cualidades organolépticas de la oca. Destaca por su sabor suave y textura cremosa y delicada. Entrada suave en boca y persistencia sútil en el paladar, una vez degustado el producto y que contrasta la delicadeza propia de la Oca con la trufa negra.
Ingredientes: Hígado graso de oca 95%, agua, trufa 3%, jugo de trufa, sal, pimienta blanca, conservador E-250 y antioxidante E-300.
