Bodega Guímaro
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Guímaro Finca Pombeiras es un vino tinto de la D.O. Ribeira Sacra elaborado por Adega Guímaro con Caíño tinto, Garnacha, Mencía y Souson.
Su añada predecesora se quedó a las puertas de los míticos 100 puntos Parker. El gran vino de la bodega, el que representa de un modo más fiel el terroir que caracteriza a la Ribeira Sacra. Crianza de 12 meses en barricas de 500 litros de roble francés.
De Guímaro Finca Pombeiras únicamente se elaboran algo más de 600 botellas.
Color rojo cereza oscuro.
Aromas delicados y elegantes. Fruta negra, hierbas de monte bajo, regaliz, especias, notas florales.
En boca resulta un vino fresco, suave y afrutado. Floral, mineral. Gran equilibrio entre taninos y acidez.
