Gin Jinzu

La ginebra Jinzu fue concebida por la barman Dee Davies, quien se alzó con el primer lugar en el concurso 'Show your Spirit', una competición diseñada para que los bartenders diseñen y presenten su propia marca y bebida. Inspirada en el viaje de Dee a Japón y su entusiasmo por la exploración de sabores, Jinzu fusiona la tradición de casi 250 años de la destilación de la ginebra clásica británica con las esencias características del Japón, ofreciendo una experiencia sensorial que nos lleva de occidente a oriente.

Los tradicionales botánicos como el enebro y el cilantro se combinan armoniosamente con la acidez del yuzu, la sutileza de las flores de cerezo y la firmeza del sake de Kobe. Jinzu destila un sabor fresco y suave, culminando en un final duradero y marcado; un equilibrio perfecto donde cada componente brilla por sí mismo y, a la vez, en conjunto. Posee una graduación alcohólica de 41,3%.