Chandon
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Queremos que conozcas a fondo esta bebida espumosa que está tan de moda y que te permitirá disfrutar con un vino de gran sabor y muy refrescante. Cuando conozcas todas las características de Chandon Garden Spritz querrás comprarlo para tu próxima celebración.
Una de las peculiaridades del Chandon Garden es que este vino ha sido macerado junto con un licor de cáscaras de naranja amarga que le da un sabor muy característico. Este Spritz, además, ha sido macerado con hierbas y especias procedentes en su totalidad de la zona.
Chandon Garden Spritz ha sido elaborado a base de chandon brut elaborado con uvas chardonnay, pinot noir y semillón. Una vez obtenida la base, es macerado junto a un licor de naranjas amargas procedentes de la maceración de cáscaras de naranja de la variedad Valencia.
Las naranjas han sido cuidadosamente seleccionadas por su nivel de acidez y su dulzura, permitiendo obtener un sabor único. Se trata de naranjas que han sido peladas a mano y que han sido cultivadas en una finca que se encuentra entre ríos.
Este vino tiene su origen en Argentina, donde se inspiraron combinando los principales ingredientes locales y para crear el Chandon Garden Spritz. Uno de los grandes secretos de este aperitivo que lo hace tan especial es que ha sido elaborado sobre la base de un vino galardonado como el mejor vino argentino espumoso en el año 2020.
Este Chandon fue creado en los años 50 por el presidente de Moet y Chandon ya que empezó a considerar la opción de producir bajo esa misma marca otros vinos espumosos de alta gama, pero en otras regiones diferentes a Champagne. De esta forma, surge este Spritz.
Si has decidido comprar Chandon Garden debes saber que este vino te ofrece muchas ventajas y muchas opciones de combinación. Su elaboración es muy artesanal y esto hace que no tenga ni sabores ni colorantes artificiales.
Además, una ventaja importante es que tiene una cantidad reducida de azúcares, se puede decir que tiene la mitad que un spritz italiano. Para saber cuándo es el mejor momento para tomarlo y cuáles son las mejores combinaciones es importante conocer cuál es su sabor en boca y sus matices.
Se trata de un vino vibrante y con un cierto toque amargo. Si lo hueles puedes sentir una gran gama de aromas, sobre todo con notas cítricas que alude a las cáscaras de naranja con las que ha sido elaborado.
Al probarlo notas los matices a flores y a hierbas, así como las diversas especies que lleva y que le dan cierta complejidad a esta bebida. Resulta un contraste muy agradable porque al degustarlo puedes notar su dulzor y al final un delicado amargor.
Con esta descripción de sabores y notas la mejor forma de tomarlo es con mucho hielo, ya que es una bebida que se disfruta mucho mejor fría. Si lo complementas con una rodaja de naranja que haga un guiño a su combinación de ingredientes potenciará aún más su sabor. Se recomienda añadir también una ramita de romero.
La temperatura perfecta y recomendable para servir este vino son los 8 grados. Esto hará que tenga el frescor suficiente para desplegar todos sus matices en la boca. Si te preguntas por los alimentos que pueden encajar mejor con el sabor de esta bebida, sin duda puedes combinarlo a la perfección con quesos suaves, postres de frutos secos y sushi.
Se ha convertido en una de las bebidas icónicas de este verano y cada día gana más adeptos en los diferentes entornos. Es un vino ideal para tomar en compañía. Te hará alegrar tus tardes calurosas de verano y será el acompañamiento perfecto para cualquier celebración o para cualquier evento que quieras celebrar.
Sin duda, el Spritz es un vino que no puede faltar en tu despensa ni en tu nevera para descorcharlo en cualquier momento especial.
