ANDRE CLOUET
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Champagne Andre Clouet chalky Grand Cru es un champagne 100% chardonnay elaborado por André Clouet.
La nueva apuesta de André Clouet es un champagne donde la naturaleza calcárea sea la protagonista. Los suelos de donde proceden sus uvas Chardonnay tienen más de 200 millones de años de antigüedad, y es por ello que han creado toda una imagen alrededor de la botella representativa de este carácter, donde incluso el propio estuche se mantiene en consonancia con el champagne, pues vienen cubiertos por una capa de tiza que es, en sí misma, toda una declaración de intenciones.
En nariz es muy mineral, fresco, con apuntes cítricos y de fruta de hueso.
Su paso por boca resulta seco, pleno y largo, con una acidez perfectamente equilibrada.
