BRANDY MAXIMUN VALDESPINO es el primer brandy de Jerez únicamente elaborado con uva Palomino Fino de las viñas de la firma bodeguera en Jerez. Maximum representa toda la autenticidad de lo que significa Jerez. Es un brandy único, en cuya elaboración son necesarios 5 kilos de uva para conseguir un litro de este preciado destilado. Obtenido exclusivamente a partir de holandas y aguardientes mediante una cuidada destilación de vinos muy seleccionados de las propias cosechas del grupo bodeguero José Estévez. Envejecido en botas de roble americano, donde previamente han descansado los mejores olorosos de la compañía. Representa fielmente el compromiso del grupo bodeguero con el Marco de Jerez. Se recomienda su consumo en copa alta de vino, a temperatura de vino blanco.