Bayswater Gin
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Obtenida por quíntuple destilación. Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, cilantro, regalíz, canela, casia, nuez moscada, angélica y raíz de orris.
El nombre de la ginebra, procede del conocido barrio londinense de Bayswater, que se representa en la parte interior de la etiqueta mediante un grabado de la época, que representa la construcción de la estación de metro.
El producto final, es muy transparente, con predominio de enebro y equilibrio entre especias y cítricos al olfato. En boca es muy suave, y destacan las notas de cítricos revestidas de sabores a cilantro y enebro.
