Anchoa López Cantábrico Lata 8 Unidades contiene ocho filetes de anchoa de primera categoría, con dos años de maduración y el sello de calidad de la Serie Oro Doble de Costera de Anchoas López.
Envasado
Las anchoas se proporcionarán en latas de aluminio con un barniz interior de referencia 520004 de Azconobel. Estos materiales utilizados para el envasado están aprobados para su uso en alimentos según lo estipulado en el Reglamento (CE) 1935/2004 del 27 de octubre de 2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, así como en el Anexo IV del Reglamento UE 10/2011.
Conservación
Conforme a lo establecido en el Real Decreto 640/2006 de 26 de mayo, que regula ciertas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias sobre higiene, producción y comercialización de productos alimenticios, se aconseja mantener los productos transformados de la pesca cerca del punto de fusión. Por lo tanto, se recomienda conservar el producto a una temperatura de refrigeración comprendida entre 0ºC y 5ºC.