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Agustí Torelló Mata Rosat Trepat es un cava rosado con personalidad, brut, con tan sólo 7 gr./l. de azúcar residual y criado durante un mínimo de 16 meses en botella.
Agustí Torelló Mata Rosat Trepat es de un atractivo color rosa cereza de mediana intensidad con vivos reflejos violeta. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y densa corona.
En nariz es franco y fresco. Dominan las frutas silvestres, destacando especialmente la fresa sobre un fondo de hierbabuena.
En boca es agradable al ataque. Carbónico bien combinado, rico y denso. En su evolución muestra su carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando sobretodo los frutos rojos de bosque, donde domina la fresa.
En resumen, estamos ante un cava fresco y agradable. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Posgusto agradable de mediana intensidad, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.
Agustí Torelló Mata Rosat Trepat es un cava rosado con personalidad, brut, con tan sólo 7 gr./l. de azúcar residual y criado durante un mínimo de 16 meses en botella.
Agustí Torelló Mata Rosat Trepat es de un atractivo color rosa cereza de mediana intensidad con vivos reflejos violeta. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y densa corona.
En nariz es franco y fresco. Dominan las frutas silvestres, destacando especialmente la fresa sobre un fondo de hierbabuena.
En boca es agradable al ataque. Carbónico bien combinado, rico y denso. En su evolución muestra su carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando sobretodo los frutos rojos de bosque, donde domina la fresa.
En resumen, estamos ante un cava fresco y agradable. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Posgusto agradable de mediana intensidad, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.
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