MESA 16
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Abeica El Bardallo es un vino blanco blanco, elaborado a partir de uvas 50% Tempranillo, 40% Viura, 5% Garnacha, 5% Garnacha blanca, Torrontes. Cosechadas prematuramente en la región de Rioja, España.
Un vino que refleja la pasión y la tradición vitivinícola de su región. Este vino se distingue por su innovadora aproximación en la vinificación, presentando un carácter único que captura la esencia del terroir y las variedades autóctonas de la zona.
Elaborado a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas, este vino combina variedades locales que son típicas de la región, ofreciendo un perfil complejo y armonioso. Su proceso de vinificación respeta tanto las técnicas tradicionales como los enfoques contemporáneos para crear un vino de carácter y calidad excepcionales.
Visualmente, el Abeica El Bardallo presenta un color vibrante y atractivo. Desde el momento en que se sirve, despliega una paleta de colores que captura la luz y invita a la degustación. En nariz, este vino revela un bouquet rico y envolvente, con notas de frutas maduras, especias sutiles y un ligero toque mineral que subraya su origen.
Sabor: En boca, Abeica El Bardallo es profundo y persistente. La interacción de sabores frutales con matices de hierbas y especias proporciona una experiencia gustativa multidimensional. La acidez bien equilibrada y los taninos suaves aseguran una estructura sólida pero accesible, culminando en un final largo y satisfactorio.
