Abadía Retuerta
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El Pago Negralada Abadía Retuerta 2016 es un vino tinto de prestigio, elaborado por la reconocida bodega Abadía Retuerta en la región vinícola de Castilla y León, España.
Este vino se produce con uvas 100% Tempranillo, provenientes de la exclusiva parcela Pago Negralada, conocida por su suelo arcilloso-calcáreo y su clima continental, que contribuyen a la producción de uvas de altísima calidad. La añada de 2016 se caracteriza por su equilibrio y madurez, resultando en un vino que destaca por su complejidad y elegancia, tras una crianza de 24 meses en barricas de roble francés.
A la vista, el Pago Negralada Abadía Retuerta 2016 presenta un color rojo rubí intenso con reflejos granates, mostrando su concentración y potencial de guarda.
En nariz, este vino ofrece una compleja y sofisticada gama aromática. Predominan las notas de frutas negras maduras como la mora y la ciruela, acompañadas de toques especiados de pimienta negra, clavo y vainilla. También se perciben sutiles aromas de cacao, tabaco y cuero, que añaden profundidad y elegancia al bouquet.
En boca, el Pago Negralada Abadía Retuerta 2016 es potente y bien estructurado. Los sabores de frutas negras se integran armoniosamente con notas de especias, chocolate negro y café, derivadas de su crianza en barrica. La textura es sedosa y envolvente, con taninos finos y maduros que proporcionan un cuerpo robusto pero equilibrado. La acidez es fresca, aportando vivacidad y longitud al vino, culminando en un final largo y persistente con un toque mineral que refleja su terroir.
