Xeixedo es un vino blanco elaborado por Bodegas Bordel, utilizando la variedad autóctona Branco Lexítimo, dentro de la IGP Betanzos.

Xeixedo, un vino blanco de Bodegas Bordel que se distingue por ser elaborado exclusivamente con uvas Branco Lexitimo, cuidadosamente seleccionadas de los mejores viñedos de la bodega. La elaboración incluye despalillado, estrujado y fermentación en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, experimenta un largo reposo en botella antes de ser presentado al mercado, asegurando así su calidad y complejidad.

Producción limitada de tan solo 2000 botellas.

Nota de Cata de Xeixedo

Vista: Se presenta con un color amarillo pajizo, revelando su frescura y juventud desde el primer momento.

Nariz: Al acercar la copa, Xeixedo cautiva con deliciosos aromas de frutas tropicales y cítricos.

Boca: En boca, Xeixedo se revela como un vino fresco e intenso. La acidez, aunque marcada, se encuentra hábilmente integrada, aportando vivacidad y estructura al conjunto. Destacan las agradables notas cítricas que añaden complejidad al perfil de sabor. La persistencia y equilibrio en cada sorbo hacen que este vino sea una experiencia memorable.

Xeixedo 2021

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Xeixedo 2021