Primo de Lanzarote
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Primo Blanco es un vermut blanco elaborado por Primo de Lanzarote con Malvasía Volcánica y Diego.
Es un vermut excelente para acompañar con aperitivos, ibericos, quesos, pescados y algunos arroces. Ideal combinado en coctelería clásica y moderna.
Fase visual: limpio y cristalino con tonos amarillo brillante
Fase olfativa: En nariz destacan frutas amarillas y verdes con matices balsámicos y especíados.
Fase gustativa: El paso por boca empieza con una entrada aromática y elegante, acidez equilibrada, dulzor y amargor. Impacto intenso de ajenjo, notas amargas de quina y genciana lútea; florales de cilantro, salvia y saúco y cítricas a piel de naranjas.
