The Macallan Harmony Rich Cacao está elaborado a partir de una combinación armoniosa de barricas de roble europeo y americano, este rico whisky de malta única se combina en perfecta armonía con chocolates finos para una experiencia de sabor elevado.
Una colaboración con el reconocido pastelero Jordi Roca del restaurante de tres estrellas Michelin El Celler de Can Roca, este lanzamiento da vida a los mundos del chocolate y el whisky. Para crear el primer whisky de edición limitada en una nueva serie de lanzamientos anuales, The Macallan Whiskey Maker Polly Logan se embarcó en un viaje único a Girona, España, donde se sumergió en el mundo del chocolate, explorando el proceso de elaboración del chocolate y descubriendo el distintivo perfiles de sabor en Casa Cacao.
En homenaje a su influencia del chocolate, The Macallan Harmony Collection Rich Cacao se presenta en una caja de regalo 100 % reciclable, hecha con cáscaras desechadas de vainas de cacao.
Un subproducto en el proceso de elaboración del chocolate, estas cáscaras habrían sido enviadas al vertedero o destruidas, pero ahora han renacido con un propósito renovado.