MESA 16
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El Storm Wines Ignis Pinot Noir es una obra maestra de la viticultura sudafricana, producido por la prestigiosa bodega Storm Wines en la región de Hemel-en-Aarde.
Este vino tinto refleja el terroir volcánico único de la zona, que aporta una complejidad y profundidad excepcionales al vino. Elaborado 100% con uvas Pinot Noir, el Ignis 2021 destaca por su elegancia y su expresivo perfil aromático, fruto de una vinificación cuidadosa y respetuosa con las técnicas artesanales.
El Storm Wines Ignis Pinot Noir presenta un color rojo rubí brillante con matices granates, que anticipa su frescura y vivacidad. En nariz, ofrece un bouquet aromático complejo y seductor, con notas de cerezas negras, frambuesas y arándanos, complementadas por sutiles toques de especias, flores secas y un fondo terroso mineral.
En boca, este Pinot Noir brinda una experiencia sensorial equilibrada y envolvente. Su entrada es suave y aterciopelada, con una acidez bien integrada que aporta frescura y dinamismo. Los taninos son finos y elegantes, proporcionando una estructura firme sin ser dominante. Los sabores frutales se entrelazan con notas de regaliz, pimienta negra y un toque de humo, culminando en un final largo y persistente con una agradable sensación mineral.
