MESA 16
Ridge Lytton Springs 2020
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El Ridge Lytton Springs es un vino que captura la esencia de uno de los viñedos más emblemáticos del norte de California. Este coupage predominantemente de Zinfandel, complementado con Petite Sirah, Carignan y Mourvèdre, es un homenaje a la rica historia y al terroir excepcional de Lytton Springs. Producido por la bodega Ridge Vineyards, conocida por su compromiso con la viticultura sostenible y métodos de vinificación tradicionales, este vino representa lo mejor del valle de Sonoma.
Visual: Exhibe un color rojo profundo y vibrante, con matices púrpura que sugieren su juventud y vigor.
Nariz: Aromas intensos y complejos se desprenden, dominados por frutos negros maduros como moras y ciruelas, seguidos por notas especiadas de pimienta negra y toques sutiles de tabaco y cedro, producto de su crianza en barrica.
Boca: En el paladar, el Ridge Lytton Springs revela una estructura robusta pero equilibrada, con una acidez refrescante y taninos pulidos. Los sabores de fruta negra se complementan con matices herbáceos y especiados, llevando a un final largo y complejo.