MESA 16
PATOJO 2020
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Patojo es un vino tinto elaborado con uva Monastrell de alta expresión, por Bodegas Las Virtudes en Villena, Alicante.
Patojo es una parcela de Monastrell, se encuentra a unos 570m de altitud y se beneficia del frescor de las noches. Está plantada en viñas de unos 30 años, sobre suelos muy pobres de caliza y arena.
Identificaron que las uvas Patojo podían servir para elaborar una nueva gama de vinos con carácter y personalidad, por eso se vinifican por separado. nos encuentramos ante un vino bien definido, equilibrado y con una estructura compleja.