El Puré de Yuzu de Monin le abrirá un nuevo abanico de sabores y colores para sus creaciones en cócteles o repostería.
El yuzu tiene un sabor a cítricos con notas florales sutiles. Es el sustituto ideal del limón o la lima, si lo que desea es aportar mayor suavidad y aroma floral. No sólo le permite añadir un toque perfecto a cualquier cóctel clásico, sino que le permite un sinfín de variedades; Pruébelo en refrescos, batidos y sorbetes.
Uno de los cócteles recomendamos para usar el Puré de Yuzu Monin es en un clásico Margarita, con su tacto suave, dulce y amargo. Bienvenido a la nueva era de cócteles!
Nota de cata de Monin Puré Yuzu
Originario de Asia Oriental, el Yuzu combina los sabores de pomelo, limón y mandarina agria.
Ampliamente extendido en Corea y Japón, ahora defendido por los principales chefs de la cocina occidental, el Yuzu es el nuevo cítrico premium que no puede faltar en los menús.
Picante y floral con una fragancia cítrica sensual, Le Fruit de MONIN Yuzu añade un sabor único e inolvidable para tomar un cóctel