El Macán Clásico Magnum es una destacada creación de las renombradas bodegas Rothschild & Vega Sicilia, situado en la prestigiosa región de Rioja, España.
Este vino tinto de edición limitada es una muestra de la colaboración entre dos gigantes del mundo vinícola y refleja la excelencia y tradición de ambas casas.
Macán Clásico es un vino monovarietal, compuesto exclusivamente por uvas Tempranillo. Las uvas provienen de parcelas con suelos calizos y un perfil arcillo-arenoso. En esta añada, que se caracterizó por un clima más cálido durante todo el ciclo de la vid, se esperaba una gran concentración y potencia. Sin embargo, los 80 litros de lluvia que cayeron en septiembre transformaron radicalmente la textura de las pieles, pasando de ser secas a tener una textura firme pero noble. Esta añada permitió realizar extracciones suaves, casi infusiones, y la naturaleza brindó todo su potencial. En términos de crianza, se redujo el impacto de la madera de roble americano y se favorecieron los tostados que aportan frescura.
Nota de Cata de Macán Clásico Magnum:
Vista: De color rojo rubí brillante con destellos púrpura, el Macán Clásico muestra una gran intensidad cromática, denotando su juventud y vitalidad. Su capa media-alta sugiere una buena concentración y estructura.
Nariz: En nariz, este vino es elegante y complejo. Los primeros aromas revelan frutas rojas frescas como frambuesa y cereza, seguidas de notas de frutas negras como mora y arándano. La crianza en barrica de roble francés aporta delicados toques de vainilla, cacao y especias, junto con sutiles notas de tabaco y cuero, que se integran perfectamente con los aromas frutales.
Boca: En boca, el Macán Clásico se presenta equilibrado y redondo. La entrada es suave, con taninos finos y bien integrados que proporcionan una textura aterciopelada. Los sabores de frutas rojas y negras se combinan con las notas especiadas y tostadas, ofreciendo un paladar rico y complejo. Su acidez bien equilibrada aporta frescura, y el final es largo y persistente, dejando un retrogusto elegante y refinado.