Laurent-Perrier
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Laurent-Perrier Grand Siècle Iteración 24 es un vino espumoso de la denominación de origen Champagne elaborado por Laurent Perrier. Grand Siècle es la elección y mezcla perfecta, no de una sola añada, sino de tres vendimias excepcionales, con perfiles enológicos complementarios.
Desde 1959, fecha de nacimiento de este gran vino, sólo ha habido 24 ediciones de Grand Siècle. Aquí presentamos la iteración n°24, el ensamblaje de las añadas 2007, 2006 y 2004.
Es obra maestra del assemblage de los más famosos Grands Crus de Chardonnay y Pinot Noir y de las mejores añadas. Esta botella (su contenido, sobre todo) es un regalo perfecto, refinado y con clase.
Para elaborar la cuvée de prestigio de Laurent-Perrier, Bernard de Nonancourt tuvo la idea de privilegiar dos nociones del saber-hacer tradicional champanés : la combinación de los diferentes viñedos y la combinación de los años. Cuvée champanesa por excelencia, Grand Siècle es el fruto del « assemblage » de vinos complementarios provenientes, a la vez de los viñedos más prestigiosos y de los años particularmente bien logrados que Laurent-Perrier ha escogido como añadas. Destinado para ser ofrecido a los seres queridos ó para compartirlo con ellos, es el champagne del placer y de la seducción.
Laurent-Perrier Grand Siècle es de burbuja fina y color amarillo brillante.
Intensa nariz de cítricos confitados, seguido de notas de brioche, almendras tostadas y sutiles toques de miel y pan de jengibre.
Paladar sedoso, pleno, mineral y fresco. Nota final que sorprende por su aroma persistente.
