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La Bodega
Jermann
D.O
Venezia Giuglia IGT
País
Italia
Grado
13.0% vol
Volumen
75.00 cl.
Uva
riesling.
Jermann Afix Riesling es un vino blanco elaborado con Riesling por la Bodega Jermann en la Denominación Venezia Giuglia IGT.
Los viñedos están orientados al suroeste y noreste y están plantados en los suelos fértiles y de arenisca típicos de la región de Colio. La vendimia se realiza a mano y los racimos recogidos se transportan al viñedo. Aquí es donde comienza la vinificación, en parte con pieles para enriquecer los aromas. Tanto la fermentación alcohólica como el almacenamiento a corto plazo se realizan en depósitos de acero. Un vino ideal para beber inmediatamente, pero que puede evolucionar muy bien si se guarda.
Tiene un color amarillo pajizo brillante con ligeros reflejos verdosos; su aroma es muy intenso y persistente, ligeramente aromático y característico de la variedad de uva: agradablemente afrutado. Su sabor es nítido, fresco y muy bien equilibrado debido a su textura suave y vigor vivo.
