Gramona In Noble es un vino espumoso de la prestigiosa bodega Gramona, ubicada en la región del Penedés, en Cataluña.
Este cava, elaborado a partir de uvas de alta calidad, representa la excelencia de la tradición vitivinícola española, fusionando métodos ancestrales con innovaciones modernas. Con su enfoque en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, Gramona ha ganado reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional.
Nota de Cata de Gramona Innoble:
El Gramona In Noble presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados. Su burbuja es fina y persistente, formando un elegante rosario en la copa, que indica su calidad y cuidado en la elaboración.
En nariz, se revela un perfil aromático fresco y complejo. Destacan notas de frutas cítricas, como limón y pomelo, junto con matices florales de manzanilla. Sutiles toques de pan tostado y frutos secos, resultado de su crianza, aportan una dimensión adicional a la experiencia olfativa.
En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez vibrante que realza su carácter. Los sabores de fruta madura se combinan con una cremosa textura, dejando una sensación de suavidad. Los toques de almendra y un ligero retrogusto de miel aportan profundidad y complejidad.