Citadelle
Gin Citadelle Réserve
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Citadelle Réserve es una ginebra premium, de procedencia francesa, que se elabora en la región de Cognac. A grandes rasgos, Citadelle Réserve es la misma ginebra que la clásica Citadelle, pero pasa por un proceso de envejecimiento de seis meses en barricas de roble, de las utilizadas para el cognac, que le otorgan el apellido de ‘réserve'.
El color de la ginebra Citadelle Réserve es amarillento, pálido; en nariz y boca es más notable el enebro que en su hermana, con un ligero dulzor, y obvias notas de roble de las barricas que la han albergado.
Pese a estas características habituales, cada años puede llegar a cambiar ligeramente.