Finca Las Caraballas
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Finca Las Caraballas Chardonnay es un vino blanco V.T. Castilla y León elaborado por Finca las Caraballas. Procedente del cultivo orgánico de 2.5 hectáreas de viñedo, localizadas en Medina del Campo (Valladolid). Con un manejo en las labores culturales apropiado, conseguimos una expresión de juventud en la copa de la variedad Chardonnay.
Se trata de vinos ecológicos nacen desde la voluntad de recuperar un viñedo, un espacio natural enraizado en un entorno de privilegio para la elaboración de vino y desde el respeto más profundo hacia la ecología.
La lechuza representa la sabiduría, la paciencia y la elegancia y es una importante asociada en nuestro proyecto de colocación de nidales para proteger los cultivos frente a plagas de roedores aportando a nuestros viñedos, salud y prosperidad y ayudando a mantener el equilibrio natural.
Finca Las Caraballas Chardonnay Ecológico es un vino joven pero con un marcado carácter reposado y elegante. Un vino que hace eco de un marcado equilibrio. Un vino que respira calma y que invita al disfrute.
Finca Las Caraballas Chardonnay es de color amarillo con destellos dorados. Equilibrada acidez, cuerpo medio y primarios muy frutales con delicados tonos a heno y un elegante anisado final.
Estructurado en boca con una gran frescura y un marcado carácter frutal.
