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FINCA ANTIGUA

Finca antigua syrah crianza 75cl.

España · Vino TintoLa mancha

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Nota de Cata De Finca Antigua Crianza Unico

Color: Intensidad alta de color oscuro rubí, brillante y cristalino. Ribete con destellos cardenalicios. Lágrima abundante y densa. Nariz: Intensidad alta con recuerdos mentolados, y minerales. Notas lácteas de yogur y fondo torrefacto con recuerdos de monte bajo y sotobosque. Su paso por barrica le aporta notas especiadas (nuez moscada, clavo y tabaco ) con ligeras notas tostadas. Gusto: También en esta fase evoca cremosidad y suavidad en su inicio, con desarrollo de forma esférica de un gran volumen, sin aristas. Muy conjuntada la acidez con el grado alcohólico. De final largo y postgusto cremoso. Muy fresco.

Maridaje: Ideal para acompañar arroces y pastas de cocina italiana. Marida bien con quesos de curación media y con carnes blancas a la brasa o en salsa. Acompaña a pescados como la lubina o el rape aportando consistencia a estos platos sin restarles elegancia.

D.O

La Mancha

País

España

Grado

14.0% vol

Volumen

75.00 cl.

Uva

cabernet sauvignon, merlot, syrah, tempranillo.

Nota de Cata De Finca Antigua Crianza Unico

Color: Intensidad alta de color oscuro rubí, brillante y cristalino. Ribete con destellos cardenalicios. Lágrima abundante y densa. Nariz: Intensidad alta con recuerdos mentolados, y minerales. Notas lácteas de yogur y fondo torrefacto con recuerdos de monte bajo y sotobosque. Su paso por barrica le aporta notas especiadas (nuez moscada, clavo y tabaco ) con ligeras notas tostadas. Gusto: También en esta fase evoca cremosidad y suavidad en su inicio, con desarrollo de forma esférica de un gran volumen, sin aristas. Muy conjuntada la acidez con el grado alcohólico. De final largo y postgusto cremoso. Muy fresco.

Maridaje: Ideal para acompañar arroces y pastas de cocina italiana. Marida bien con quesos de curación media y con carnes blancas a la brasa o en salsa. Acompaña a pescados como la lubina o el rape aportando consistencia a estos platos sin restarles elegancia.